~dadar gulung isi vla coklat~

snack ini merupakan jajanan favorit saya kalo pas beli kue di sebuah bakery, rasanya gurih manis, lembut en nyoklat. pengen nyoba bikin sendiri, meskipun hasilnya jauh sama yg di bakery itu tapi cukup puas juga karena anak2ku sukaaaa...^_^
dulu tau nya dadar gulung itu isinya cuma enten/unti kelapa, skrg ada yg isi vla susu...hmm yummmeeee sekaliii !!

bahan dadar :
-125 gr tepung terigu
- 1 telur
- 200 ml susu cair
-1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
-1 sdm coklat bubuk
-1 sdm susu milo (aq yg tambahin)

vla:
- 250 ml susu cair
- 100 gr gula pasir
- 1/4sdt vanili
- 1 kuning telur (aq gak pake)
-1 sdm maizena

buat dadar :
aduk semua bahan hingga halus
panaskan wajan datar, semir sama mentega dikit.
tuang 1 sndk adonan, buat dadar tipis.
sisihkan

buat vla :
rebus susu, gula, vanoli, hingga mendidih.
ambil 2 sdm adonan, larutkan bersama maizena, tuang kembali ke adonan vla. aduk sampai kental, matikan api.

isi tiap dadar dgn vla, gulung, sajikan.