~My first PiZZa~

inilah penampakan my first pizza...blm cantik ya??
msh bnyk kekurangannya, tapi kalo rasanya bolehlah...klo utk pemula mah lumayan daripada lumanyun xixixi...
topingnya juga pake yg basic aja "its original" banget deh !
cuma sosis, bwg bombay sama keju quict melt, abis blm berani kasi toping rame2 takut gagal..hehehe

jadinya hari minggu kemaren cocok banget ngemil pizza sama capuccino di saat hujan...hmmmm, let's try !!

bahan:
- 15 gr terigu protein tinggi (cakra kembar)
- 1 butir telur
- 1 sdt ragi instant
- 1 sdm gula pasir
- 3 sdm minyak sayur
- air secukupnya
- 2 buah sosis, potong2
- 100 gr keju quick melt
- 1 bwg bombay, iris bulat utk toping.

*aduk semua bahan hingga rata dan kalis, diamkan 1 jam pd suhu ruangan, tutup pake serbet lembab.setelah 1 jam adonan mengembang, kempiskan dan gilas lg kemudian ratakan di atas loyang.

saus :
- 2 bwg putih, cincang halus
- 1 bwg bombay iris
- 5 sdm saos tomat
- 1 sdt oregano
- garam, merica, gula pasir

*tumis bwg putih dan bombay hingga harum, masukkan saos tomat, oregano dan bumbu.
*oleskan di atas adonan hingga rata, taburi sosis, bwg bombay dan keju quick melt.
*panggang dlm oven dgn api kecil.