Bahan :
100 gram teri medan
2 siung bwg putih
2 siung bwg merah
2 bh cabai merah
2 bh cabai ijo
cabe rawit merah sesuai selera
daun salam
1 papan pete (aq gak pake)
lengkuas
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
caranya :
cuci teri, tiriskan. semua bumbu di iris halus, kecuali rawit sama pete
panaskan minyak trus tumis bumbu sampe harum, kasi garam, gula pasir, masako. masukkan teri, aduk2...terakhir masukin rawit sama pete kasi air dikit. aduk sampe air agak menyusut atau sesuai selera....hidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar