Tahu saos Tiram

punya tahu kiriman dari mama mertua, se-tupperware penuh :)
udah bosen digoreng, di pepes, akhirnya di masak yg cepet aja untuk menu maksi...simpel en sedap ^^ mamamnya sama cah kangkung en kurupuk kampung...hmmm sepiring gak cukup deh, xixixi..

let's try !!

bahan :

- 5 buah tahu kuning, belah segitiga
- 2 butir bwg merah, iris
- 2 butir bwg putih, iris
- 1 buah cabe merah, iris serong
- 1 buah tomat, potong2
- 1 ruas jahe, iris
- 10 buah cabe rawit utuh
- irisan daun bawang, utk taburan
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdm kecap ikan
- 1/2 sdt kecap asin
- garam, merica, gula pasir

cara :

-goreng tahu hingga matang, sisihkan
-tumis bumbu iris sampe harum, masukkan bumbu2,
dan cabe rawit
-tambahkan air sedikit, masukkan tahu.
- masukkan larutan maizena, adk hingga mengental
-angkat, taburi irisan daun bawang