Bakwan Udang Sembunyi

Nah...ini penampakan bakwan udangnya, kalo bikin menu ini pasti mesti dilebihin agak banyak,
soalnya belom dihidangkan aja udah pd nyomot...xixixi...
apalagi si sulung yg bentar2 bolak balik ke dapur nyamperin emaknya yg lg ngegoreng bakwan ini...trus comot2 deh ke gorengan yg lg di tiriskan...halaaahhh...

tapi udangnya kok gak nampak ya ??...hahahaha..kayaknya kedinginan tuh !! makanya judulnya jadi "bakwan udang sembunyi" aja deh...
selain jadi teman nasi, di jadikan cemilan juga maknyossss.. dicocol pake saos sambal botolan
untuk teman minum teh atau kopi pas sore2 yg mendung.

bahan :
- udang kupas 150 gram
- terigu 100 gram
- telur 1 butir
- daun bawang 1 batang diris halus

haluskan :
- bwg putih 2 siung
- lada
- garam

caranya :
- campur udang, terigu,dan telur
- masukkan bumbu halus dan irisan daun bawang
- goreng dlm minyak panas sesendok demi sesendok sampe kuning keemasan.
- sajikan hangat dgn saus sambal botolan